Цюэ Шэ Уи, "Воробьиные язычки" сильного огня, Да Хун Пао
Состав:
Китайский чай темный улун.
Вкусовые ощущения:
Аромат интенсивный, хлебно-пряный с нотами древесной коры. После первого пролива аромат становится более насыщенным, ощущается корочка чёрного хлеба, сухое дерево и пряности. Вкус плотный, маслянистый. Чувствуются жаренный хлеб, сладость печёных ягод, дерево. Долгое сладко-медовое послевкусие.
Особенности, эффекты:
Темный улун, умеренно ферментированный, сильного огня. Напиток богат витаминами и минералами, укрепляет иммунитет, афродизиак, снимает усталость, помогает сосредоточиться.
О производстве:
Чай сделан в городе Уишань, провинция Фуцзянь. Чай относится к категории Гао Хо (высокий огонь). Несмотря на сильную прожарку, вкус получился гармоничным. Цюэ Шэ - полуутесный чай (Бань Шань). Чайные кусты растут на границе заповедника Уишань.
Как и где купить темный улун Уи Цзюэ Ше?
- Оформить заказ онлайн в интернет магазине, подробности о доставке тут.
- Посетить наш склад по адресу г. Екатеринбург, Чебышева 6, оф. 330.
Рекомендации по завариванию:
- чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
- проливом 5-6 грамм чая на объем воды 1000 мл.
- время пролива 5-10 секунд.
- настоем 5-6 грамм чая на объём воды 500-600 мл.
- время заваривания 5 мин.
- температура заваривания: 90-95 С.
- рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.