Натуральный порошок из цветков анчан с мягким вкусом и ярким голубым оттенком.
Подходит для приготовления латте, лимонадов, смузи и десертов.

Состав

Анчан.

Вкус и аромат

Напиток обладает легким цветочным вкусом с мягкой природной сладостью и чистым послевкусием без выраженной горечи.
Аромат деликатный и свежий.

Особенности напитка

Голубая матча изготавливается из измельченных цветков анчан без добавления красителей и ароматизаторов.
Напиток сохраняет насыщенный голубой цвет даже в холодных напитках и хорошо подходит для приготовления ярких латте и коктейлей.
При добавлении цитрусовых оттенок может меняться на фиолетовый.

Рекомендации по приготовлению

• 1–2 грамма матчи на 100 мл воды
• температура воды: 70–80°C
• взбивать венчиком до однородной массы
• воду можно заменить кокосовым молоком

Можно использовать как натуральный краситель для напитков и десертов.