- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Китайский чай>
- Улун Те Гуань Инь Нун Сян, Премиум, 2018г Осень
Описание
Состав:
Китайский чай светлый улун.
Вкусовые ощущения:
Аромат спокойный, но насыщенный, собранный и уверенный, без резких или тяжёлых оттенков
Вкус плотный, выразительный с тёплым, травянисто-печёным профилем. Печёность здесь лёгкая и аккуратная, без тяжести, лишь подчёркивает глубину вкуса. В раскрытии появляются свежие зелёные ноты: нежная кислинка кожуры молодого гороха и чистая, сочная свежесть огурца. Послевкусие ровное, долгое.
Особенности, эффекты:
Эффект: сильный, опьяняющий. Хорошо подойдет для вечерних чаепитий в компании друзей или когда хочется расслабиться.
О производстве:
Те Гуань Инь Нун Сян изготавливают по классической аньсийской технологии: лист подвяливают, аккуратно встряхивают для частичной ферментации, затем прожаривают для фиксации вкуса. После скручивания чай еще раз прогревается, это процедура повторяется ежегодно именно она поддерживает чистоту профиля, подчёркивает лёгкую печёность и сохраняет глубину вкуса и эффекта из года в год.
Как и где купить Те Гуань Инь Нун Сян?
- Оформить заказ онлайн в интернет магазине, подробности о доставке тут.
- Посетить наш склад по адресу г. Екатеринбург, Мира 44.
Рекомендации по завариванию:
- чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
- проливом 5-6 грамм чая на объем воды 140 мл.
- время пролива 5-7 секунд.
- настоем 1 грамм чая на объём воды 100 мл.
- время заваривания 3 мин.
- температура заваривания: 90-95 С.
- рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.