Состав:

Китайский чай, настоящий утесный темный улун.

Вкусовые ощущения:

Аромат чая насыщенный и благородный, яркий и уверенный, классически «уишаньский». Доминируют коричные и тёпло-пряные оттенки, поддержанные маслянисто-сладкой глубиной.  Вкус маслянистый и сладкий, полностью лишён терпкости. Богатая фруктово-пряная палитра раскрывается слоями: тёплые ноты корицы и специй переплетаются с сочной фруктовой сладостью. Тело плотное, но при этом чай остаётся питким и нежным. Послевкусие долгое, пряное, чистое, с устойчивым ощущением баланса. Чай уверенно держит проливы и не теряет гармонии даже в крепком настое.

Особенности, эффекты:

Чайное состояние сильное и продолжительное, деликатно тонизирует, создаёт ощущение лёгкой эйфории.

Комментарии к чаю:

Настоящий "уишанец", редкий экземпляр это чувствуется в богатом вкусе и сильном чайном состоянии.

О производстве:

Классический уишаньский Жоу Гуй с малого лошадиного утёса (Сяо Ма Тоу) - эталон жанра. Чай умеренно ферментированный, среднего огня.  Чай производится путем многократного скручивания и пропекания на углях. Сырье весна 2024 года, средняя прожарка.

Как и где купить Жоу Гуй?

• Оформить заказ онлайн в интернет магазине, подробности о доставке тут.
• Посетить наш склад по адресу г. Екатеринбург, Мира 44.

Рекомендации по завариванию:

• чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
• проливом 5-6 грамм чая на объем воды 140 мл.
• время экспозиции 5-7 секунд.
• настоем 1 грамм чая на объём воды 100 мл.
• время заваривания 5 мин.
• температура заваривания: 90-95 С.
• рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.