- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Китайский чай>
- Красный чай Дянь Хун Е Шен
Описание
Ресток полюбившегося юньнаньского красного чая из сырья с дикорастущих деревьев.
Чай сочетает мягкий хлебно-фруктовый профиль, сладкое послевкусие и комфортное согревающее состояние.
Регион и сырье
Фэнцин, Юньнань, Китай.
Сырье с дикорастущих чайных деревьев.
Весенний сбор 2026 года.
Вкус и аромат
Аромат сухого листа теплый и насыщенный, с фруктовыми и хлебно-пряными оттенками.
Во вкусе раскрываются ноты сухофруктов, меда и свежего бисквита.
Настой мягкий, сладковатый и округлый, с долгим хлебным послевкусием.
Состояние и характер
Чай хорошо согревает, помогает снять усталость и выравнивает состояние.
При более плотном заваривании дает уверенный тонизирующий эффект.
Дянь Хун Е Шен неприхотлив в приготовлении и одинаково хорошо раскрывается как проливом, так и настоем.
Рекомендации по завариванию
Проливом
- 5–7 грамм чая на 140–150 мл воды
- температура воды: 90–95°C
- первые проливы: 5–10 секунд
- количество проливов: 6–8
Настоем
- 1 грамм чая на 100 мл воды
- температура воды: 90–95°C
- время заваривания: 5 минут
Перед завариванием рекомендуем промыть чай горячей водой.
Этот Дянь Хун особенно хорошо показывает себя в проливах благодаря мягкому сладкому профилю и длинному послевкусию.