Шу пуэр «Шар» удобно брать с собой: в одной порции уже отмерено 8 г чая. Древесный вкус с нотами кофе и орехов подойдёт любителям густого, насыщенного настоя.

Регион и сырьё

Юньнань, Китай. Шу пуэр из крупного чайного сырья, спрессованного в шарики. Масса одного шарика 8 г.

Вкус и аромат

В аромате преобладает древесина. Кофейные и ореховые оттенки дополняют густой вкус, не меняя его основного древесного характера.

Состояние и характер

Для поездок и рабочего стола, где не хочется пользоваться весами. Один шарик можно заварить проливами в небольшом чайнике или настоем на несколько чашек. Для обычной кружки целая порция будет слишком большой: разделите её или возьмите посуду указанного объёма.

Рекомендации по завариванию

Проливом

• 1 шарик (8 г) на 140 мл воды.
• Температура: 95–100 °C.
• Первые проливы: 6–10 сек.
• Ориентир: 6–8 проливов, в зависимости от желаемой насыщенности.

Настоем

• 1 шарик (8 г) на 600–800 мл воды.
• Температура: 95–100 °C.
• Время: 5 мин.